ru en

Сорбиновая кислота

CAS 110-44-1

Химическая формула C6H8O2

Химическое название (синонимы):

  • Sorbic Acid
  • E200

Описание и применение:

Сорбиновая кислота — считается химическим консервантом, который не является опасным для организма человека. Его используют не только в косметических средствах. Сорбиновая кислота – это пищевой консервант, который защищает многие сорта пищи от порчи, вызванной дрожжами и плесенью. Это органическое соединение с сильными противомикробными свойствами. И чаще всего она встречается в выпечке, сырах, винах, свежих продуктах и охлаждённом мясе. Благодаря своей эффективности сорбиновая кислота используется и в косметике.